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维生素D又称抗佝偻病维生素D,众所周知,维生素D通过对钙的调节作用,促进骨骼的健康,但是,大量的研究发现,维生素D不仅仅调节骨代谢,还具有其他重要作用,如调节免疫、抗炎、调节胰岛素敏感性、通过多种机制促进心血管的健康等,维生素D缺乏可能导致多种问题,如黄斑变性、心血管疾病、某些癌症、呼吸道感染、炎症性疾病、帕金森病、老年痴呆症等。

维生素D有两个来源

一为外源性,依靠食物获得,但是维生素D在天然食物中存在并不广泛,植物性食物如蘑菇含有维生素D2,动物性食物中则含有维生素D3,以鱼肝含量最为丰富,蔬菜、谷类和水果中几乎不含有;

二为内源性,由皮肤真皮层的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后生成维生素D3,一般情况下,单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的,所以通过日光浴在体内合成维生素D3是一个特别重要的途径。

新冠肺炎流行期间,外出减少,通过日晒产生的维生素D量减少,会导致维生素D的缺乏吗?维生素D为脂溶性维生素,体内有一定量的储存,短期日晒缺乏,不会引起维生素D缺乏,另外,每周2~3次,每次20分钟的日晒就可获得足量的维生素D,我们可以在阳光充足的天气,在空旷地做好防护的情况下,晒20分钟太阳即可,此外,中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)建议新冠肺炎流行期间,适量补充复方维生素、矿物质,同样可以补充维生素D。


     同舟共济,武汉加油!

(完)